Briciola14 - Stufato di quinoa

Le Briciole sono tornate!!!

Dopo la pausa estiva (e la pausa esami :)) eccoci di nuovo qui con nuove squisite prelibatezze equosolidali!
Seguendo il consiglio dei nostri buongustai abbiamo deciso di pubblicare principalmente video di ricette. Non vi preoccupate, se utilizzeremo prodotti di cui non abbiamo ancora parlato prima della ricetta dedicheremo qualche minuto alla descrizione del nuovo prodotto.
Mi raccomando teneteci d'occhio...la prossima ricetta è in arrivo!

Briciola 13 - Tartufi di quinoa al cacao

Briciola 12 - Quinoa real Bio e Cannella macinata

In questo video vengono presentati la Quinoa real Biologica della Bolivia e la cannella macinata dello Sri Lanka, entrambi prodotti Altromercato.

Briciola11: Risotto con fagioli neri!

Briciola 10 - Fagioli neri, Riso Basmati e Pepe Nero

In questo video vengono presentati i fagioli neri dell'Ecuador di Equosolidale, il riso basmati dell'India di Altromercato e il pepe nero dello Sri Lanka di Altromercato.

Briciola 9 - Cous cous al miele

Briciola 8 - Cous cous integrale e Miele millefiori

In questo video vengono presentati il Cous cous integrale della Palestina e il miele millefiori del Messico, entrambi prodotti altromercato!!

Briciola 7 - Insalata di orzo e noci

Briciola 6 - Orzo Perlato dell'Ecuador e Noci dell'Amazzonia

In questo video vengono presentati l'orzo perlato dell'Ecuador e le noci dell'Amazzonia,entrambi prodotti altromercato.
Nel prossimo video con questi prodotti prepareremo l'insalata di orzo e noci!!

Briciola 5 - Girella al cioccolato

Briciola 4 - Zucchero di canna Dulcita e crema di cioccolato spalmabile Cajita

In questo video vengono presentati lo zucchero di canna integrale biologico Dulcita e la crema spalmabile di cioccolato con nocciole e anacarci Cajita,entrambi prodotti del commercio equo e solidale.
Nel prossimo video con questi prodotti prepareremo la girella di cioccolato.

"Un'altra via d'uscita"

“Un'altra via d’uscita” è il primo videoclip a cartoni animati sul Commercio Equo e Solidale, prodotto da Pangea. I testi sono di Dario Iacobelli e le musiche di Daniele Sepe. Questo video sottolinea in maniera semplice alcuni concetti chiave alla base del commercio internazionale tradizionale (l’iniqua formazione del prezzo dei prodotti provenienti dai Paesi Economicamente Meno Sviluppati, la violazione dei diritti umani, economici e sociali, perpetrati dalle grandi società multinazionali nei confronti dei produttori del Sud del mondo, ecc.). Per fortuna, però, nella vita, c’è sempre “un’altra via d’uscita”, la proposta concreta cioè del Commercio Equo e Solidale e l’alternativa offerta dalle Botteghe del Mondo.

Briciola 3 - Ricetta: Risotto al cacao

Briciola 2 - Riso Indica e Cacao El Ceibo

In questo video vengono presentati i primi due prodotti del commercio equo e solidale e le cooperative di provenienza. I prodotti sono il riso indica dell'Ecuador e il cacao El Ceibo della Bolivia. Nel prossimo video con questi prodotti prepareremo il risotto al cacao.

Briciola 1- video introduttivo

Ciao a tutti!

Con questo videoblog vogliamo far conoscere il Commercio Equo e Solidale attraverso la presentazione di alcuni prodotti e la preparazione di ricette utilizzando questi prodotti.

Buona visione!